Торт «Киндерн сюрприз»
Прелесть этого торта в том, что он может быть как пустотелым, так и с настоящим сюрпризом.
1. Выпекаем два коржа прямоугольной формы.
2. Вырезаем из бумаги трафарет для нашего яйца и удаляем излишки, но не выбрасываем.
3. Если вы будете делать яйцо с сюрпризом внутри, то приготовьте заранее небольшую коробочку, положите в неё вашу игрушку и оберните её пищевой пленкой или фольгой. Я брала коробочку высотой в два коржа, примерно, и вырежьте под неё отверстие в яйце. Если коробочка окажется низкой, то не советую вырезать отверстие совсем, а просто выложить её на первый корж.
4. Обмажьте торт кремом любым, который вам нравится, поставьте сюрприз и из обрезков коржей доложите вокруг подарка так, чтобы высота соответствовала одному коржу или вровень с вашей коробкой.
5. Снова промазываем хорошенько кремом…
6. Закрываем последней скорлупкой наше яичко.
7. Теперь возьмите остатки коржей, перемолов их в блендере, смешайте с кремом и вылепите этой массой кончик яйца, боковушки, в общем придайте ему форму яичка…
8. Теперь обильно обмазываем торт «Киндер сюрприз» кремом под мастику и убираем в холодильник для застывания.
9. Далее, смотрим на яйцо и вырезаем буквы. Буквы я делала из марципана -покупала его готовым, сразу несколько цветов в наборе, очень удобно для вот таких украшений тортов.
Сюрприз готов)
#Еда@romantika_for_you