Орехи содержат множество полезных веществ, каждый вид ореха ценен по-своему. Фундук улучшает работу головного мозга, кешью укрепляет иммунитет и улучшает работу сердечной мышцы, фисташки богаты минералами и витаминами, миндаль рекомендуется людям с больным сердцем, грецкий орех богат незаменимыми аминокислотами, дубильными веществами и минералами, кедровые орешки содержат витамины, ценные микро- и макроэлементы, арахис является прекрасным антиоксидантом и улучшает память, слух и зрение.